Des Semences... aux Cendres...
Le cigare premium que vous tenez dans vos mains concentre une somme incalculable d'opérations exécutées par la nature et par l'homme. Ainsi s'est écrite une harmonieuse symphonie appelée : "Des semences ... aux Cendres".
Un cigare est une oeuvre d'art représentant la force de la nature associée aux talents de l'homme. Les meilleurs cigares nécessitent les deux, le meilleur de la nature et le meilleur de l'homme.
Les Graines de Tabac
Le processus commence ici :
- La sélection des semences
- La sélection des sols
- La sélection du climat
Les Plantations
Notre tabac Vegas de Santiago est cultivé dans les montagnes volcaniques de Santiago de Puriscal (alt. 1,102m / 3,400ft) au Costa Rica.
La spécificité de son climat réside dans un parfait équilibre de sécheresse et de pluie, générant une qualité d'air ambiant, sec ou humide, idéale pour la culture d'un tabac de première qualité. Aucun pesticide n'est nécessaire à cette altitude.
De plus, une rotation des cultures est aménagée avec du maïs afin de préserver les nutriments et la fertilité des sols.
Récolte
Les feuilles de tabac sont récoltées une à une, selon leur situation (bas, milieu, haut) sur la plante, leur taille et leur maturité.
Cette récolte est faite à la main, en suivant les gestes ancestraux des premiers indigènes cultivateurs de tabac qui considéraient cette plante comme sacrée.
Séchage et Fermentation
La première étape de séchage est effectuée dans nos abris, au milieu des champs, durant la période de récolte.
Ensuite, un processus complexe d'hydratation et de déshydratation des feuilles de tabac se déroule dans de grands entrepôts afin de déclencher la fermentation qui donnera au tabac sa maturité, sa couleur, son goût et sa force.
Ce processus de maturation est entièrement naturel et, comme avec le bon vin, il dure pendant un minimum de trois années. Seulement ainsi, le tabac atteint sa pleine maturité en saveurs et en couleurs.
Sélection et Entreposage
Feuille par feuille, avec beaucoup de patience et de courage, entre les mains de personnes dévouées et concentrées, pour la plupart des femmes, les feuilles sont triées, déveinées, sélectionnées, rassemblées et stockées selon leur variété, leur type (tripe, sous-cape, cape) et leur qualité (1er, 2ème, 3ème, 4ème).
Le tabac est alors prêt pour être vendu sur le marché international.
De la Ferme à la Manufacture
Notre directeur de production voyage de ferme en ferme dans les différents pays producteurs de tabac afin de sélectionner personnellement les meilleures feuilles de tabac selon nos exigences en goût et en texture. Puis le tabac est emballé en ballot de 50kg et expédié par tonne à la manufacture.
Nous importons du tabac des meilleures exploitations du Nicaragua, d'Equateur, des Etats-Unis, d'Indonésie et des Caraïbes.
Manutention
Les ballots de tabac sont stockés dans notre entrepôt à Santiago de Puriscal. Quelques uns seront sélectionnés pour recevoir une nouvelle fermentation, afin de donner aux feuilles de tabac une couleur foncée (maduro) et un goût plus soutenu.
Contrôle et Sélection
Une fois encore , chaque feuille de tabac est contrôlée individuellement, sélectionnée, déveinée, dépliée et rassemblée selon son type, sa couleur et sa qualité.C'est l'une des activités les plus importantes du processus de fabrication des cigares premium.
A ce stade, les feuilles ont une incroyable texture, proche de celle du cuir nappa.
Manufacturage de Cigares Premium
Les différentes variétés de tabac sont assemblées entre elles selon la production de nos diverses lignes de cigares, puis ceux-ci sont roulés à la perfection.
Tous nos cigares sont entièrement fabriqués à la main dans notre salle de production (même les petits "Chiquititos"), afin de respecter le mode de production dit d'entubage que nous considérons comme le meilleur afin de garantir une combustion régulière.
Mr. Luis Santana Lamas était notre chef de production. Il avait auparavant travaillé 25 ans dans les plantations et dans la fabrication des cigares Upmann à Cuba. Il était aussi l'un des conseillers les plus prisés par les compagnies de cigares en Amérique centrale, en République Domminicaine et aux Etats-Unis. Avant de décéder, il était considéré comme l'un des plus prestigieux expert en cigares du monde.
Nous conservons un souvenir emprunt de respect pour cet homme dont nous gardons le savoir-faire comme un inestimable héritage.
Grâce aux secrets du maître, à notre sélection des tabacs les plus fins, aux meilleures techniques de fabrication de cigares et à un strict contrôle de qualité nous garantissons aux consommateurs un excellent cigare de classe mondiale.
La Cave à Cigares
Les cigares sont stockés pendant trois mois dans notre cave climatisée, afin de développer tous leurs arômes dans les meilleures conditions.
Paquets, Boîte en cèdre et Expédition
L'équipe de notre département "expédition" sélectionne pour vous les cigares que vous avez commmandés, leur fixe l'anneau approprié, les protège individuellement dans une pochette de cellophane et les place dans l'emballage commandé (boîte en cèdre ou paquet).
Afin de garantir un service de qualité jusqu'à la fin des opérations, toutes les étapes sont effectuées à la main par la personne en charge de la commande.
Maintenant, vos cigares sont prêts pour l'expédition. Ils vous parviendront quelque soit l'endroit où vous habitez sur notre belle planète.
Les cigares premium Vegas de Santiago vous procurerons, nous en sommes sûrs, d'agréables moments.
Des Semences... aux Cendres...
Un cigare est tellement plus que juste quelque chose à fumer. Il représente un lien universel entre la nature et l'homme.
Pura Vida!